Aceites

Aceites esenciales puros y Aceites vegetales

Los aceites vegetales de mas calidad son los extraidos a base de presion en frío directamente sobre el fruto, semilla o planta (almendras dulces, avellanas, sésamo, albaricoque...). Los aceites esenciales se suelen obtener por destilación de distintas partes de la planta: flores, frutos, semillas, cortezas, hojas...